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厨房卫生注意事项 这几点千万注意了
2022-09-26

杯盘碗筷出现以下小毛病的时候要赶紧清理

01杯子:杯体浑浊就得换

为了健康,喝水要选对水杯,玻璃杯是大多数人的选择。但由于玻璃长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,令杯体污浊、不透亮,长期不更换容易损害健康。

建议玻璃杯的“服役期”不要超过1年,平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶,或每周用煮沸的热水消毒10分钟。

家用的餐盘和碗以陶瓷制品居多,陶瓷制品材质安全耐高温,是老祖宗传下来最好的发明。但如果陶瓷餐具出现变形、脱瓷、裂痕等现象,就是在发出更换信号。

因为瓷器漂亮的彩釉中含有铅,当出现裂痕时,铅可能溢出混入食物中。

建议家中的塑料碗盘半年更换一次,一旦有划痕就要立即淘汰。

03筷子:3~6个月换一次

调查发现,92%的家庭筷子存在超期服役情况,很多家庭可能用了一两年都没换过。