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板栗什么人不能吃
2022-09-26

板栗是一种非常美味的美食,那么在吃板栗的时候要注意什么了,什么样的人群和身体不适的人不能吃板栗,以及板栗的营养功能有哪些。下面让小编给大家带来吃板栗的禁忌,让我们一起去了解一下吧。

板栗禁忌人群:

1、婴幼儿、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用,板栗难消化。

2、糖尿病患者不宜多食,因其含碳水化合物较多。

3、脾胃虚弱的人不宜生食板栗。板栗生吃难消化,熟食容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃。

板栗食用功效:

1、防治心血管疾病。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用。

2、治肾虚。药王孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”《千金药方?食治》中记载了板栗"生食之,甚治腰脚不遂。”《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。

3、强筋健骨。板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼的正常功用,可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状,尤其适合老年人食用。另外,板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。

4、治疗口腔溃疡。板栗中含有核黄素和维生素B2,对小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效,并可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,减轻眼睛疲劳感。